top of page

Buffetten

Buffetten

Warm buffet

Warme items:
✅aardappel gratin
✅ varkenshaas medallions | paddenstoelensaus
✅ kippendij gemarineerd in tikka masala
✅ groenten ratatouille
✅ gebakken witvis | hollandaisesaus
✅ gehaktballetjes in tomatensaus
✅ brood en smeersels



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 19,75

Stamppot buffet

✅ Boerenkool stamppot | spekjes

✅ Hutspot

✅ zuurkool stamppot

✅ stoofvlees

✅ rookworst

✅ Speklappen

✅ diverse tafel zuren



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



Bestellen vanaf minimaal 10 personen

Minimaal 2 dagen van te vorgen

€ 19,95

Standaard buffet

Koude items:
✅ brood | pesto’s
✅ rundvlees salade | diverse toppings
✅ rundercarparcio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla
✅ rauwkost salade
✅ huisgemaakte aardappel salade
✅ pasta salade



Warme items:
✅ trio van vis | diverse groenten | bearnaise saus
✅ varkenshaas medallions | diverse groenten | rode wijn jus
✅ romige bulgur
✅ gehaktballetjes in tomatensaus
✅ aardappel garnituur



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



Bestellen minimaal vanaf 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 24,95

★ Italiaans buffet

Koude items:
✅ Brood | pesto
✅Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla
✅ Salade caprese
✅ Frittata
✅ Pasta salade | mini groenten
✅ Diverse luxe ham soorten
✅ mesclun sla
✅ gemarineerde olijven



Warme items:
✅ Gehaktballetjes | tomatensaus | Italiaanse kruiden
✅ vis van de dag | diverse groenten | limoensaus
✅ Lasagne
✅Ravioli | truffel



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



bestellen minimaal vanaf 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 27,95

Vegetarisch buffet

Koude items:

✅ Brood | smeersels

✅Couscous salade | diverse topping

✅ Gerookte aardappelsalade

✅Rodebietencarpaccio | raz el hanout creme

✅Caprese | pesto

✅Rauwkostsalade | citroen dressing.



Warme items:

✅ Aardappel gratin

✅ Paddenstoelen risotto

✅ Gemarineerde vegetarische kip | diverse groenten

✅ Vegetarische mini gehaktballetjes | tomaten kruidensaus.



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



Bestellen vanaf 10 personen.

Minimaal 2 dagen van tevoren bestellen

€ 28,75

Vegetarisch

★ Tapas buffet

Koude items:
✅ Brood | diverse smeersels
✅ Diverse Spaanse ham soorten
✅ crudite
✅ Caprese
✅ Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla
✅ Feta salade
✅ Gemarineerde olijven
✅ Gerookte aardappelsalade



Warme items:
✅ Gehakt balletjes | tomatensaus | verse kruiden
✅ Mini kipsaté
✅ Gemarineerde gamba’s
✅ Gemarineerde kippendij
✅ Gebakken knoflook champignons



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



Bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 28,75

Lente & zomer buffet

Koude gerechten:

✅Rundercarpaccio | truffel creme | parmazaansekaas | rucola sla
✅Zalm salade
✅Komkommer/fetta salade
✅Pasta salade | lentui | gegrilde courgette
✅ Rundvlees salade | diverse toppings
✅ Caprese
✅ Brood & smeersels



Warme items:
✅Gebakken krieltjes | groente kruiden
✅Gemarineerde kippendij | kokossaus
✅ Gegrilde steak | rode wijn jus
✅ Groenten van het seizoen
✅ Vis van de dag



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



Bestellen vanaf minimaal 10 personen

minimaal 2 dagen van te voren bestellen

€ 28,95

★ Duurzaam buffet 70% groenten 30% vis & vlees

Voor als u minder vlees en vis zou willen in uw buffet, hebben wij voor u een duurzaam buffet samengesteld.

Dit buffet bestaat uit de volgende items:



Koude items:

✅brood en smeersels

✅pasta salade | mozerella | basilicum | pesto

✅gerookte aardappel salade | diverse topping

✅diverse gevulde wraps

✅mesclune salade | gepofte cherry tomaten

✅ parelcouscous | fetta | diverse topping



Warme items:

✅stoofvlees | diverse groenten

✅oosterse yakatori spiesjes

✅gemarineerde zalm | kokossaus

✅ ratatouille groenten

✅gemarineerde courgette

✅ aardappel garnituur



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



bestellen vanaf minimaal 10 personen

minimaal 2 dagen van te voren

€ 32,75

★ Buffet de wereld rond

Het Buffet de Wereld Rond verrast u met de heerlijke smaken die de wereld te bieden heeft.

Koude items:
✅ Brood & smeersels
✅ Rundercarpaccio | truffel creme
✅ Tonijn salade | diverse toppings
✅ Gevulde wraps
✅ Aardappelsalade
✅ Ceasar salade

Warme items:
✅ Sate | sate saus
✅ Gehaktballetjes | kruidige tomatensaus
✅ Kippendij | gemarineerd in tikka masala
✅ Caribische gamba's | diverse groenten
✅ Aardappel gratin

Bezorging
✅ Inclusief disposable & dispoable bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 32,95

Mild

★ Live cooking buffet

Koud items:
✅ Brood | kruidenboter
✅ carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla
✅ Fetta | galia meloen
✅ Zalm salade
✅ Huis gemaakte aardappel salade
✅ Caprese
✅ Couscous salade



Warm: (live cooking)
✅ Zacht gegaarde rundersteak | rode wijn jus
✅ Gemarineerde kippendij
✅ pasta | gemarineerde gamba's
✅ Pulled pork
✅ diverse groenten
✅ aardappel wedges | rozemarijn



Nagerecht:
✅ creme brulee



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij
✅Inclusief kok achter het buffet



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 33,95

★ Street food buffet

Koude items:

✅ Brood en tapenade

✅ Gevulde wraps

✅ Kool salade

✅ Gerookte aardappel salade

✅ Mesclun salade met gepofte cherry tomaat

✅ Pasta salade



Warme items:

✅ Pulled pork

✅ Gemarineerde kippendij

✅ Gemarineerde zalm | gegrilde groenten

✅ Spare-ribs

✅ Mini kipsate | satesaus | adjar



Bezorging
✅ Inclusief disposable & dispoable bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij



bestellen vanaf minimaal 10 personen

minimaal 2 dagen van te voren

€ 35,95

★ Royale buffet

Dit Royale buffet is bij de prefecte keuze als u echt totaal wat anders wilt. Een zeer compleet buffet inclusief champagne en dessertbuffet. Zo heeft u en uw gasten de hele avond een diner vol diverse items.



Koude items:
✅ brood en diverse pesto’s
✅ rundercarpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla
✅ zalmsalade
✅ aardappel salade | diverse toppings
✅ makreel/gerookte zalm
✅ rundvlees salade | diverse toppings
✅ caprese
✅ gemengde salade



Warme items:
✅ zacht gegaarde kalfsmuis | truffel jus
✅ runder bavette
✅ kabeljauw | diverse groenten | dille saus
✅ gemarineerde kippendij
✅ aardappel garnituur



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij
✅Inclusief flessen cava
✅Inclusief champagne glazen



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 36,75

★ Bbq buffet

Koude items:
✅brood & smeersels
✅rundercarpaccio | truffel creme | parmazaanse kaas | rucola sla
✅ rundvleessalade | diverse topping
✅ rauwkostsalade | citroen dressing
✅ watermeloen | fetta
✅ pastasalade
✅ gerookte aardappelsalade
✅diverse koude sauzen



Warme items van de bbq:
✅ zacht gegaarde runderbavatte
✅ pulled pork | smokey bbq saus
✅ pakketje zalmfilet | diverse groenten | witte wijn
✅ mini hamburger slide | mini broodje
✅ gemarineerde kippendij



Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij
✅Green egg
✅Kok achter de bbq



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 37,5

Mild

★ Winter bbq

Wintersweer, sneeuw op de daken, heldere avond,

Wat is er dan gezelliger om met je familie/vrienden lekker buiten te zijn met een een winter bbq. lekker bij de vuurkorf.



Koude items

✅ Brood en smeersles

✅ Rundercarpaacio | truffel creme | parmazaanse kaas | rucola sla

✅ Gerookte aardappelsalade

✅ Koolsalade

✅ Bietensalade met appel

✅ Gemengde mesclunsalade met gepofte cherry tomaten


Warme items

✅ Smokey pulled pork

✅ Yakitori spiesje

✅ Gemarineerde spare-ribs

✅ Runder steak

✅ diver sauzen





Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅ inclusief kok achter de green egg bbq

✅ inclusief gluwijn

✅ inclusief kleine vuurkorf

✅Afwas doen wij



bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 45

Hapjes buffet

Wilt u een uitgebreider hapje op uw feest, maar geen volledig koud/warmbuffet dan kunt u voor een hapjesbuffet kiezen.

Koude items:
✅ Breekbrood | aioli
✅ Amuse van rivierkreeft | kleine topping
✅ Diverse gevulde wraps
✅ Glaasjes gevuld met carpaccio | truffel creme | rucola sla
✅ Mini caprese | basilicum

Warme items:
✅ Mini kipsate | satesaus
✅ Knoflook gemarineerde gamba spiesje
✅ Gehaktballetjes | kruidige tomatensaus
✅ Mini gemarineerde spare-ribs

Bezorging
✅ Inclusief borden & bestek
✅ Inductie warmhoud platen
✅Afwas doen wij


Bestellen vanaf minimaal 10 personen
minimaal 2 dagen van te voren

€ 18,95

bottom of page