Wedding shared dining
(prijs exclusief personeels uren en eventuele ingehuurd materiaal)
Stelt u zich voor: lange tafels met daaraan uw familie en vrienden die samen genieten van de heerlijkste gerechten. Alle gerechten worden in speciaal daarvoor geselecteerd servies gepresenteerd op lange plateaus op de tafels en iedereen kan nemen wat hij of zij lekker vindt; het ultieme mediteraanse gevoel!
De warme gerechten worden ter plekke bereid
Vanaf 15 personen € 50,00 p.p
Vooraf aan het diner amuse: gemarineerde watermeloen | rivierkeerft
Voor op tafel: brood en smeersels
Shared dining menu
Voorgerecht shared dining:
* Rundercarpaccio | truffel creme | parmazaan | rucola sla
* Caprese | baslicum
* Gamba tartaar | limoen | mini zoet/zure groenten
* Seranoham | meloen parels
* Doperwten tartaar | geitenkaas
Warme items:
* Yakatori spiesje
* Romige bulgur | kippendij seranoham
* Zacht gegaarde diamandhaas | diverse groenten | truffel jus
* Zeebaarsfilet | limoen risotto | kokossaus
Nagerecht:
Diverse kleine zoetigheden
Zijn er extra wensen zoals bijvoorbeeld dieet wensen dan kan u dat aangeven dan houden wij hier rekening mee.