Beschrijving
Ook dit jaar hebben wij weer voor u een 3 gangen keuze menu samengesteld voor de kerstdagen
Als u eventuele dieet wensen heeft, dan kan u dat gerust aangeven, dan houden wij daar rekening mee.
De voor en nagerechten zijn helemaal klaar. Alleen het hoofdgerecht is oven-klaar bereid, en moet dus nog heel even in de oven om warm gemaakt te worden, dit is helemaal voorzien van duidelijke instructies.
Het 3 gangen kerstmenu bestaat dit jaar uit de volgende items:
Voorgerecht:
rundercarpaccio | truffel creme | parmazaanse kaas | gebakken paddenstoelen | rucola sla
of
gerookte zalm tartaar | pastinaak creme | mini zoet/zure groenten | borage cress
of
parelcouscous | limoen creme | mini zoet/zure groenten | borage cress
Hoofdgerecht:
Gebakken hertenbiefstuk | stoofvlees | aardappel gratin | groenten van het seizoen | rode port jus
of
vis van de dag | knolselderij mousseline | groenten van het seizoen | hollandaise saus
of
paddenstoelen risotto | parmazaanse kaas | rucola sla
Nagerecht:
speculaas tiramisu | stoofpeer | crumble van lange vingers | astina cress
of
cheesecake | witte chocolade mousse | astina cress
Letop: wij bezorgen het kerstmenu alleen op kerstavond, dus als u voor 1ste en 2de kerstdag het diner zou willen dan bezorgen wij dat 24 December
Bestellen kan tot 18 December
Minimaal 2 personen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.