
Wat is er leuker dan een kok die achter het buffet staat bij u thuis of op een andere locatie.
In de loop der jaar is het live cooking buffet in de Achterhoek uitgegroeid tot een groot spektakel. Het buffet word helemaal opgebouwd, alle warmte platen en inductie kookplaten worden neergezet. Alle koude items van het buffet worden neergezet, en het feest kan beginnen

Voordat het buffet geopend word leggen we uit hoe een live cooking buffet in zijn werk gaat.
Het leuke is, er is directe contact met de kok die ook uitlegt wat alles precies is. En met de eventuele dieetwensen kan er direct op in gespeeld worden om aan te geven wat u of uw gast wel of niet mag hebben. Dit is uitteraard van te voren al besproken.
Nadat iedereen genoeg gegeten heeft. word er ter plaatsen de laatste handelingen gelegd aan het nagerecht. deze word dan ook uitgeserveerd.
Wij wisselen regelmatig van gerechten zo ook het nagerecht dat we helemaal aan het seizoen aanpassen.
Lijkt het u leuk na het lezen van deze blog om een kijkje te nemen op de buffetten pagina? Dan kan u onderaan de link klikken. u komt dan terecht op ons live cooking buffet
Comentarios