Koken is een kunstvorm die vaak tot ingewikkelde gerechten leidt, maar de ware kracht van eenvoud ligt in het gebruik van verse, lokale...

Sous-vide koken is een revolutionaire manier om voedsel te bereiden waarbij smaak, textuur en voedingselementen behouden blijven. Het...

Slowcooking is een geweldige manier om verschillende gerechten tot in de perfectie te bereiden en lasagne is daar geen uitzondering op....

Crème brûlée is niet zomaar een dessert; het is een symfonie van smaken en texturen die simpelweg onweerstaanbaar is. Met een romige...

Makkelijke ovenschotel met sperzieboontjes en gehakt, onder een laagje gegratineerde aardappeltjes. Bereidingstijd 25 min + 30 min...

Deze lasagne bevat heel veel groenten zoals gegrilde courgette, paprika en champignons. Zonder bechamelsaus, maar wel met mozzarella....

E en heerlijk en simpel recept voor een panna cotta met rood fruit. ingrediëntenlijst voor 4 personen 4 blaadjes gelatine 500 ml slagroom...

Tiramisu maken is makkelijker dan u denkt. Bereidingstijd 35 min + 10 uur optsijven in de koelkast  ingrediëntenlijst voor 4 personen 3...